ブログ
2019/09/05 (木)
9月1日に、こどもの台所が開催されました。 今回は、親子でオムライス作りと卵スープに挑戦しました。 初めは卵スープ作り。キノコを入れてぐつぐつさせ、先生に入れ方を教わりながら、 といた卵を慎重に入れて、塩こうじの入ったあっさりした ...(続きを読む)
2019/08/28 (水)
8月28日(水)~9月1日(日)まで古民家にて アジアの手仕事shop 布音さんの「アジアの手仕事展~バンコクの市場を楽しむ~」が開催中です。 タイ・バンコクの巨大なマーケットで買い付けて ...(続きを読む)
2019/08/25 (日)
わがやのげんきごはん 9月19日(木)・20日(金)10:00~13:00 冷蔵庫の食材を活用しよう メニュー ・発酵ストックチリコンカン ・チリコンカングラタン ・セビチェ(マリネ) 冷蔵庫の食材 ...(続きを読む)
2019/08/20 (火)
おうちおやつ~今日は何かな?~ 9月13日(金)、14日(土) 10:00~12:00 『ザクッと食感 米粉のタルト』 メニュー ・季節のフルーツ米粉タルト ザクザク食感、米粉のタルトを作りましょう。豆乳クリームと季節のフルーツで飾 ...(続きを読む)
2019/08/06 (火)
8月4日に、こどもの台所が開催されました。 今回は、ルーを使わないハヤシライスを作りました。 初めは野菜切りに挑戦!きのこ、トマト、ナス、玉ねぎを切りました。1つ1つゆっくりと集中して切りました。玉ねぎが目にしみて痛かったけど、み ...(続きを読む)
2019/08/04 (日)
8月1日(木)~4日(日)まで 古民家にて、井上真波さんによる 「手づくりの陶器と布の草花 ほどよい モノたち」を開催しております。 生地から染められた優しい色あいの布の草花と手づくりのぬくもりが 感じられる陶器をコラボした初の個展 ...(続きを読む)
2019/08/03 (土)
8月20日(火) 10:00~13:00 『お家で本格辛さメニュー』 メニュー ・エスニック風カレーヌードル ・トマトとアボガドのキノコドレッシング マレーシアやシンガポールでポピュラーな『ラクサ』を、手に入りやすい材料でア ...(続きを読む)
2019/07/31 (水)
7月28日(日)に「オリジナルデザインの食器を作ろう!」 が開催されました。 皆さんが手てびねりの技法やテクニックを熱心に 教わっておられました。 講師の指導の下、素敵な食器が完成しました! ...(続きを読む)
2019/07/28 (日)
8月24日(土) 10:00~12:00 今回はグラノーラを作ります! 朝食にもおやつにもぴったりなグラノーラを手作りしましょう。お好きなナッツやドライフルーツを 混ぜ込んで。美味しくて手が止まらなくなります☆作ったグラノ ...(続きを読む)
2019/07/23 (火)
7月20日に、こどもの台所が開催されました。 今回は、白いかのお刺身とさっぱり豆サラダを親子一緒に作りました。 初めて白いかをさわる子どもたちもいて、ぬるっとするー、つめたーいとおそるおそるさわっていましたが、白いかをさ ...(続きを読む)