8月のとっておきレッスン

ついこの前まで「暑い暑い！」と叫んでいたのに、あっという間に涼しくなりましたね。朝晩は寒いくらいです。

皆さん体調は大丈夫ですか？

 

さて今月８月のとっておきレッスンのご報告です。

テーマは『おウチで簡単アジアン料理』

• 鶏肉と香味野菜のアジアンにゅうめん
• 豚肉のサテ
• きゅうりと三つ葉のエスニックサラダ
• 小豆とココナツの冷しぜんざい

の４品でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

にゅうめんの上にのっているのはパクチー。

好き嫌いが分かれるお野菜ですよね。昔は大っ嫌いだった私も、食べるうちに「これがなきゃアジアンじゃないでしょ！」というほどやみつきになってしましました。不思議な野菜ですね。

お嫌いな方も挑戦してみては？

 

次回は９月１４（水）１５（木）１６（金）１７（土）の４日間。

テーマは『めざせ！秋の潤い美人』

• 本格中華ちまき
• 秋刀魚とごぼうの利休煮
• れんこんの豆乳スープ
• 梨と白きくらげのシロップ煮

の４品です。

 

次回もお楽しみに！！

 

message by 講師　竹中　真理子