1月のとっておきレッスン

今年は暖かく、おだやかな正月が迎えられましたね。と思いきや、打って変わって激しい寒波が来たり。

気象の変化にカラダがなかなかついていきませんね。

皆様お変わりはございませんか？

２０１６年もどうぞよろしくお願いします。

 

さて、今年初の『とっておきレッスン』が終了しましたので、ご報告を致します。

今回もたくさんご応募いただき、ありがとうございました。

 

今回のテーマは『みんなで囲む、冬のぽかぽかメニュー』

• かきの豆乳クリームグラタン
• ボルシチ風煮込みスープ
• 焼きかぶのマリネ
• リンゴの揚げ春巻き

の４品でした。

「ホワイトソースの上手な作り方」や「ほうれん草の洗い方、茹で方」など、基本的なこともおさらいしました。ベテラン主婦の方でも、「いまさら恥ずかしくて聞けないことが聞けてよかったわ」と喜んでいただきました。

 

次回２月は１８（木）１９（金）２０（土）２２（月）の４日間。

テーマは『家族が喜ぶカラダいたわりレシピ』

• 中華がゆ
• しっとり煮豚　黒ごまソース
• 青梗菜の香り炒め
• マーラーカオ

の４品を作ります。

お申込みお待ちしております！！

 

message by 講師　竹中　真理子