１月のとっておきレッスン

こんにちは。

こないだ年が明けたと思ったのに、もう２月ですよー。

早いですねぇ。

さて１月のとっておきレッスンのご報告。

テーマは「本日わが家は洋風レストラン」。

メニューは

●チキンクリームコロッケ

●簡単カレーピラフ

●えびとアボカドのタルタルサラダ

●コーヒープリン

の４品です。

リクエストが多いメニューの中の一つがこの「クリームコロッケ」。むずかしいと敬遠されがちですが、きっちりポイントを掴めば大丈夫！！

コロッケの下にソースを敷くと、あっという間にレストラン風になるから不思議です。

ご夫婦の記念日や誕生日など、たまには気合いを入れてみてはいかがですか？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

２月の「とっておきレッスン」は１８日（水）１９日（木）２７日（金）「とっておきサタデー」は２８日（土）です。

テーマ　「真冬のあったかごちそう」

●焼きロールキャベツ

●冬野菜のあったかスープ

●タコとポテトのアンチョビ炒め

●簡単アップルパイ

です。

乞うご期待！！

 

message by 講師　竹中　真理子