5月のとっておきレッスン

今月の『とっておきレッスン』のテーマは“やみつきアジアンごはん”。

★ガパオライス
★生春巻き
★ココナッツカレースープ
★マンゴープリン

の4品です。

参加された方からは『ほんとにやみつきになりそー！』とか、『アジアン料理って苦手だったけど、イメージが
変わった』などという感想をいただき、大変好評でした。

とりわけ私のオススメは『ガパオライス』。
ガパオとは、タイ語でバジルのことで、日本語で言えば『ひき肉のバジル炒め、のっけごはん』といったところ
でしょうか。
ナンプラーの香りが食欲をそそります。
リクエストの多いアジアン料理。今度はどんなメニューにしようかな？
お楽しみに(^O^)／

message by 講師　竹中真理子