2月の一一パン教室が開催されました

今回はチーズをふんだんにたっぷり使ったパンを作りました。

初めは生地作りからです。

生地の中にはバジルと粉チーズをいれて捏ねました。

一次発酵中にはバレンタインも近いので、簡単にできるチョコクランチ作りをしました。

成形では生地の中に2種類のチーズを入れて二次発酵です。

発酵が終わったら、切り込みを入れてさらにチーズをかけて焼き上げました。

ご参加いただいた皆様ありがとうございました。

次回3月はセサミ食パンを作ります。2月25日（火）よりお申込み開始です。

詳しくはホームページスケジュールまたはインスタグラムをご覧ください。

ぜひご参加お待ちしております。