10月の一一パン教室が開催されました
2024-11-01
今回は旬のさつまいもを使ってスイートポテトブレッドを作りました。
生地にも黒ゴマを入れ捏ねました。
一次発酵中にスイートポテト作りをしました。
成形をし、二次発酵です。
発酵が終わったら、卵を塗り焼き上げました。
スイートポテトがギュッとつまったほんのり甘く秋らしいパンが出来上がりました。
ご参加いただいた皆様ありがとうございました。
次回11月は鳥取県産の星空舞を使い、米粉のベーグルを作ります。
詳しくはホームページスケジュールまたはインスタグラムをご覧ください。
お申込み開始しております。
ぜひご参加お待ちしております。
