9月の一一パン教室が開催されました
2024-09-28
何度か登場している塩パンですが、今回は全粒粉を使った塩パンを作りました。
初めはパン生地を捏ね、一次発酵です。
発酵中に梨ジャムを作りました。
一次発酵が終わったら成形です。2種類の形に成形しました。
二次発酵し、焼き上げます。
出来たては外はパリッと中はふんわりしていて、絶品のパンに仕上がりました。
ご参加いただいた皆様ありがとうございました。
次回10月は旬のさつまいもを使って、スイートポテトブレッドを作ります。
詳しくはホームページスケジュールまたはインスタグラムをご覧ください。
10月1日お申込み開始です！
ぜひご参加お待ちしております。
