8月の一一パン教室が開催されました
2024-09-07
今回は夏にぴったり爽やかなマンゴーヨーグルトのパンを作りました。
まずは生地作りからスタートです。
一次発酵中にヨーグルトクリームを作りました。
発酵後は成形し、型に生地を敷き、ヨーグルトクリームを入れて二次発酵しました。
発酵後にマンゴーをのせ、焼きました。
爽やかなクリームに甘いマンゴーがピッタリあいます。
ご参加いただいた皆様ありがとうございました。
次回9月は全粒粉の塩パンを作ります。
詳しくはホームページスケジュールまたはインスタグラムをご覧ください。
9月24日に空きがあります。
ぜひご参加お待ちしております。
