5月のHana❀sweets教室が開催されました

今回の大人レッスンは洋梨のタルトを作りました。

初めにタルトの下に敷くクッキー生地を作りました。

ハンドミキサーでバターや卵を混ぜた後、粉を入れてしっかりと混ぜました。

生地が出来たら冷蔵庫でいったん寝かします。

その間にクリーム作りをしました。アーモンドパウダーがたっぷり入ったダマンドクリームです。

型にクッキー生地を敷きクリームをのせて、カットした洋梨、アーモンドスライスをのせて焼きました。

焼きあがったらジャムを塗って完成です。

 

ご参加いただいた皆様ありがとうございました。

 

 

次回6月はこどものレッスン！もちもちポンデケージョを作ります。

詳しくはエネトピアン6月号もしくはホームページスケジュールをご覧ください。

5月21日よりお申込み開始です。

ご参加お待ちしております。