2月の親子ケーキ教室が開催されました
2023-02-15
2月11日に親子ケーキ教室を開催しました。
今回はバレンタインも近くチョコレートを使って、ハートのブッセを作りました。
初めは生地作りです。卵を割り、卵白と卵黄に分け、材料を入れハンドミキサーで混ぜました。
生地を絞り袋に入れてハートの形に絞り、焼きました。
生地が焼けたら、中にサンドするチョコレートクリームを作りました。
生地が冷めたらクリームをはさみ、表面にもチョココーティングとトッピングをして完成です。
持ち帰って誰かにあげるのかな？それとも自分用に食べるのかな？楽しみだね！
