今回はウィークエンドシトロンを作りました。
初めは生地作りです。材料を順番に入れ、ハンドミキサーで混ぜます。
粉を入れたらゴムベラで切るように混ぜます。
型に流し入れ、焼いている間にアイシングとレモンのハチミツ漬けを作りました。
粗熱がとれたらアイシングをかけ、切ったレモンをのせたら完成です。
次回のレッスン開催までお楽しみに!
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