1月の一一パン教室が開催されました
2021-02-02
![ファイル_008title](http://www.salute-withgas.jp/wordpress/wp-content/uploads/ファイル_008title.jpg)
1月27日(水)、29日(金)、30日(土)に一一パンレッスンが開催されました。
今回はチーズクッペを作りました。
捏ねた生地にくるみを混ぜ込み一次発酵します。
成形はチーズをのせてくるみ発酵し、上にもチーズをたっぷりのせ焼きました。
仕上げにはちみつをかけてできあがり。
外はカリッと中はふんわりで、濃厚チーズとはちみつが相性バツグンです!
ブルーチーズも焼くとクセがなく、苦手な方も美味しくいただけました。
2月3月のレッスンはエネトピアプラザ工事の為、お休みさせていただきます。
またのご参加お待ちしています。