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2025年02月の記事

2025/02/05 (水)

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昨年に引き続き、味噌作り教室を開催しました。 初めに大豆を柔らかくなるまで茹でました。 フードプロセッサーなどで大豆を潰しました。 塩きり麹を作りました。 潰した大豆と塩きり麹を合わせ味噌ボー ...(続きを読む)

2025/02/04 (火)

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親子でするタッチアンドトライは初開催になります。 ハンバーグバーガーと炊き込みピラフ、ミルクスープを作りました。 初めにピラフの材料を炊飯鍋に入れ、コンロの上で炊きました。 次にハンバーグ作りです。大きい子どもは1 ...(続きを読む)