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2024年12月の記事

2024/12/04 (水)

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今回は米粉のベーグルを作りました。 生地作りからです。発酵が1回なので、生地を作ったらそのまま成形していきます。 2種類の生地を作り、中にも具材を入れて成形しました。 成形ができたら発酵し、茹でてか ...(続きを読む)