2024年08月の記事
2024/08/29 (木)
今回はグリル専用鍋にカレールウまで全ての具材を入れて作るほったらかし無水カレーを作りました。 初めにカレーに入れる夏野菜を切りました。 鍋に野菜、お肉、トマトソース、ルウを入れて点火スイッチを押しました。 ...(続きを読む)
2024/08/03 (土)
鳥取市との共同事業として、熱中症予防対策の料理教室を行いました。 メニューは梅とじゃこの混ぜご飯、マグロとアボカドのサラダ、豚肉と夏野菜の塩麹グリル、スイカと甘酒のシャーベットの4品です。 はじめにシャーベット作りからスタートで ...(続きを読む)
2024/08/02 (金)
グリルの専用鍋を使って、予熱なしでできるアップルチーズケーキを作りました。 砕いたビスケットと溶かしバターを混ぜたものを型に敷き詰めました。 生地の材料を混ぜて型に流し込み、グリルの調理モード[パン]で30分焼きました。 ...(続きを読む)
